Igår lagde jeg denne ostekaken, og jeg har fått veldig mange henvendelser på både mail og på Facebook siden min om hvordan man lager en "opp-ned" ostekake uten springform.
Det er faktisk mye enklere enn det ser ut til ;0)
Bare lag geleen og la den stivne i ca 6 timer i kjøleskapet. Så heller du over den ferdige ostemassen og lar den stå i kjøleskapet i ca 3 timer. Så er det bare på trykke på kjeksen over ostemassen.
Så lar du den stå i en time i kjøleskapet før du dypper forma i glo varmt vann i 10 sekunder og velver den opp ned.
Så er det bare å servere den som den er eller pynte den med det man ønsker.
Jeg syntes det er veldig fint og utrolig godt med ferske jordbær som er dyppet i melkesjokolade på toppen. Bon Apetitt ;0)))
Klem fra Anette!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar