Cakepops!

Hei og hopp!

Som de fleste har fått med seg så er jo Cakepops blitt det nye kule i kakeverden ;)

Cake pops jeg lagde til et bryllups som skulle matche resten av dekoren!

Personlig digger jeg Cakepops, både å lage dem og å spise dem!
Det er som en liten drøm på pinne! Smaker så ufattelig godt, også er det ikke så lett å bare spise EN...
Og det som er så gøy med Cake Pops er jo at man kan lage dem akkurat som man vil, både i smak og i utseende! Passer igrunn til alle annledninger!

 

Hello Kitty pops jeg lagde til en 3 år's dag

Så var jeg så heldig å bli kontaktet av Vega Forlag om jeg hadde lyst til å teste ut Cakepops bøker de har gitt ut. Jeeey - kjempe gøy!
Det var Bakerella sin Cake Pops "tips, triks og oppskrifter på mer enn 40 uimotståelige kaker på pinne"

Og Bakerella Cake Pops JUL... Utrolig morro! Også så mange søte design!
Gjett om jeg skal lage Cake Pops til jul da :)

Så jeg annbefaler absolutt alle som er nyskjerrige på Cake pops om å skaffe seg en eller begge av disse bøkene. Her får man alt av oppskrifter, tips og triks, og en skikkelig detaljert "how to" på hvordan man faktisk lager en cake pop fra start til slutt!

Det er kjempe enkelt å få til og kun fantasien som setter grenser! (...og har du ikke fantasi, så er det hvertfall nok av fantasi som hjelper deg i disse bøkene...)

Skjønner jo at enhver kan bli litt oppgitt når det gjelder å lage en stor flott kake, det krever jo alt man har av tolmodighet, kreativitet, kunnskap osv.
Men Cake Pops er noe jeg mener at alle kan klare! :)

Så prøv du også da vel! Om om du ikke blir fornøyd selv, så kan jeg love deg at barna dine hvertfall blir super imponerte! Og om de mot formodning ikke skulle bli så pene på første forsøk, så smaker de hvertfall himmelsk godt ;)

Disse popsene lagde jeg til min egen 30 års dags fest :)

 

 

 

 

Så da er det bare for meg å si lykke til - detta klarer dere ;)

 

Klem fra Anette!

 

En litt anderledes kake!

Hei igjen!

Fikk forespørsel fra en kolega av min mann om jeg kunne lage en kake til en fest han skulle ha.
Kaken skulle ha en dekor som skulle være litt utenom det vanelige!

En mann og en dame, nakene, i en seksuell stilling!

Jeg syntes jo personlig at slike kaker er utrolig morsomme, men veldig mange av mine "kake-tilhengere" og ikke minst Facebook er ikke så begeistret for disse kakene.
Så da måtte jeg rett og slett lage et innlegg her på bloggen for å vise bildene istedet :)

 

Resultatet ble slik

Detaljene er på plass ;)

 



Så lagde jeg også håndjern, dildo og pisk :) Bare for morroskyld!

 



 

Kaken er forresten Red Velvet Cake fylt med cream cheese og vaniljefrosting!

Trukket og pyntet i marsipan!

 

Figurene er også laget i marsipan!

 

Håper dere syntes kaken var artig ;) Den var hvertfall utrolig festlig å lage, hehe!

 

Klem fra Anette!

Nydelig sjokoladekake!

Hei igjen!

Jeg var jo så heldig å bli kontaktet av Aller forlag for å teste ut deres to nye kakebøker!
Siden jeg elsker kakebøker jeg jeg jo veldig glad! Og det var ikke lenge etter at jeg henta bøknene i postkassa at den første oppskriften var ferdig blandet og stod i ovnen!

Denne kaka heter: Godt med en pause, Kvikklunsjkake, og den finnes på side 26 og 27 i denne boka

Her er oppskriften på kaka:

 

Ingredienser:

4 egg

5 dl sukker

300 gram smeltet meierismør

9 dl hvetemel

2 ts bakepulver

4 ss kakao

3 dl helmelk

1 appelsin, revet skallet

 

Glasur:

3 dl melis

4 ss smeltet meierismør

4 ss sterk kaffe

1 ts vaniljesukker

1 ss kakao (kan sløyfes)

 

 

 

1. Sett stekeovnen på 180 grader og finn frem en stor langpanne, 30x40 cm.

    Kle den med bakepapir.

 

2. Smelt smøret.

 

3. For å lage sjokoladekake i langpanne, starter du med å piske eggedosis av egg og sukker.

    Tilsett så de andre ingrediensene, og bland godt.

 

4. Hell kakerøren i langpannen, og stek kaken på nederste rille i 30-40 minutter.

   Avkjøl kaken på rist.

 

Glasur: Bland sammen ingrediensene til glasuren, og fordel den over kaken mens den fortsatt er varm. Dryss over kokosmasse og revet appelsinskall til slutt!

 

 

Siden jeg bakte denne kaken med de to eldste jentene mine så valgte de at vi heller skulle ha kakestrø på, fordi det er så fine farger :)

 

 

 

 

I boken står det også at man kan bytte ut pynten med nonstop, seigmenn, kvikklunsj biter.

 

Denne kaken ble utrolig saftig og god, og den kan også fint fryses (tiner på kort tid dersom man får overraskende besøk til kaffen)

 

Annbefaler dere til å gå inn å like Aller Forlag sin Facebook side som du finner her!!!

 

Her finner du masse flotte bøker, også denne kjempe fine kakeboka med denne oppskriften!

Alle oppskriftene er lette å få til for alle, og kakene smaker bare utrolig deilig!

 

BON APPETITT!!!

 

Klem fra Anette!



 

FACEBOOK!

Heisann!

Følg meg gjerne på Facebook på kakesiden min Anette's Kaker!

Den siden finner du ved å trykke her!!!

TUSEN TAKK!

Klem fra Anette!

Give Away - Juleinspirasjon!

Hei og hopp alle sammen!

Ja, nå gleder jeg meg virkelig til jul! Vet at det er mange av dere som sikkert syntes det er ALT for tidelig å glede seg allerede, og er skikkelig irriterte på både julebrus og julemarsipan som allerede finnes i butikkene! Men jeg syntes det er FLOTT, helt topp! Kunne ikke blitt bedere :)
Hvorfor skal vi ikke glede oss selv om det er en stund igjen???

Imorra kommer Aller forlag ut med en fantastisk flott kakebok med juleoppskrifter, bilder og tips!
Denne boka er jeg så heldig å ha fått tak i til meg selv og den er kjempe flott, med masse deilige oppskrifter som gjør at det nesten føles litt som julaften når jeg blar i den!

Oppskriftene er kreative, flotte og tradisjonelle. Og her kan man bake fra om man skal lage noe godt til jul, ha selskap, bake sammen med barna eller rett og slett bare skal lage noe for å kose seg litt ekstra!

Jeg har allerede "snik" bakt en oppskrift eller to og skal selvfølgelig komme ut med både bilder og meninger på bloggen her etterhvert! Foreløpig sier jeg bare at jeg liker boka virkelig godt :)

Så over til overskriften på innlegget - give away!
Jeg er så utrolig heldig at jeg har fått "kloa" i 5 ekstra av disse bøkene!
Og en av dem kan bli DIN... Jepp, du leste riktig!

Alt du trenger å gjøre er å kommentere dette innlegget, og du er med i trekningen av ei bok!
5 personer kommer til å vinne - så sjangsene for at akkurat DU vinner er jo ganske stor :)

Vær gjerne kreativ i kommentaren, det er alltid gøy å lese :)
Ellers kan svarene være alt i fra morsomt, kjedelig, trist, utrolig, dikt, teit, ærlig osv!
Alle er med ;0)))

Jeg annbefaler også alle å gå inn på Aller Forlag sin Facebook side og like den :)
Der finner du oversikt over masse av de flotte bøkene de gir ut! Bare trykk her!!!

Så da er det bare å ønske alle lykke!!!

Ha en flott søndag - klem fra Anette!!!

Panna Cotta

 

Idag kommer det oppskrift på en kjempe god Panna Cotta som jeg lagde i helgen!
Den er veldig enkel å lage, men samtidig vil den imponere gjestene dine!

Den kan fint lages en dag eller to i forveien og oppbevares i kjøleskapet!

Panna Cotta er en søt vaniljepudding som toppes med en syrlig bringebær saus - NAM!

Ingredienser til puddingen:

4 stk gelatinplater
2 vaniljestenger
7 dlkremfløte
2 ½ dl sukker

Ingredienser til bringebærsaus:

1 pk frosne bringebær
100 gram melis
3 spise skjeer sitronsaft (2 hvis du ikke vil ha den alt for syrlig)

Her er hvordan den lages:

Legg gelatinplatene i kaldt vann og la de ligge der i ca 10 minutter.
Del vaniljestengene i to og skrap ut frøene.
Kok forsiktig opp fløte, sukker, vaniljefrøene. Ha også oppi de 4 halve vaniljestengene for ekstra god smak! Klem vannet godt ut av gelantin platene, og ha dem klare.
Ta gryta av platen, ta ut vaniljestengene, og rør inn gelatinen.
Hell blandingen i seks små former eller glass, eller i en fin dessert bolle.
Avkjøl dette i minst 3 timer før servering.

Bringebær sausen lages slik:

Mos tinte bringebær, melis og sitronsaft med en stav mikser eller i en foodprosessor.
Om du ønsker kan du nå sile sausen for å få bort bringebær frøene, men det er valgfritt.
Hell sausen over Panna Cottaen og sett i kjøleskapet igjen!

 

Lykke til - og BON APETITT!

 

Klem fra Anette.

 

GIVE AWAY!!!

Da skal jeg holde en flott Give away her på bloggen min :) Jeeey!

Plukker ut hele 5 heldige vinnere som får en fantastisk flott kakebok fra Aller Forlag!
Boken heter: Norges aller beste kaker og den ser slik ut:

Litt om boken:

NORGES ALLER BESTE KAKER!
Vinnerkakene alle lykkes med!
I denne unike boka har vi samlet våre aller beste oppskrifter, basert på ønskelisten til det norske folk!
Enten du foretrekker sjokoladekake, eplekake eller ostekake til kaffen,
får du her mange å velge mellom! Og det beste av alt: Alle er enkle å få til.

Oppfordrer dere alle til å like Aller Forlag sin nye Facebook side, den finner du ved å trykke her.
Her finner dere masse flotte bøker i de fleste sjangere!

Tilbake til Give awayen :)

Alle som ønsker å være med i trekningen av boka må skrive en kommentar under her på hvorfor akkurat DU skal vinne boka!

Svaret kan være seriøst, trist, tullete, problematsik, alternativt, morsomt, kreativt osv!

Av disse svarene plukker jeg ut hele 5 heldige personer som får denne flotte boka i posten!
Det er en utrolig bra deal vel :D

Så kom igjen folkens - fortell meg hvorfor du fortjener denne boka!
Gleder meg til å lese hva dere har å si :0)))

HA EN FIN-FIN DAG VIDERE FOLKENS!

Klem fra Anette!